La Cantine De Carole | Barres de Céréales Cranberries, Chocolat Blancs & Noisettes (sans sucre)
La barre de céréales à faire en 15 min chez moi, pour tous les encas de la semaine au bureau.
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Barres de Céréales Cranberries, Chocolat Blancs & Noisettes (sans sucre)

Comment réaliser la recette ?

 


RECETTE SANS SUCRE  INDUSTRIEL MAIS NATUREL …. le petit M-I-E-L  🙂

# Une petite dédicace au Chaudron du Fournioux, Apiculteurs auvergnats chez qui je me fournis en miel et confit de noisettes depuis le lancement de la Cantine, ils ne le savent pas, mais merci à eux !


 

 

ÉTAPE 1 : 


Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine complets, les cranberries, les dès de chocolat blancs et les noisettes cassées grossièrement.

 

ÉTAPE 2 : 


Dans une casserole, faites fondre le miel et le confit de noisettes à feu doux afin qu’il devienne liquide. Versez le sur la préparation et mélangez bien.

Ma recette est sans sucre, volontairement, j’utilise le miel comme substitue au sucre industriel et je vous assure que c’est un régale pour les papilles et l’organisme 😉

 

ÉTAPE 3 : 


Dans un moule en silicone à mini cakes, enfournez pendant 20/25 min au four préalablement chauffé à 130/140°C.

Laissez refroidir, démoulez puis dégustez aussitôt. Vous pouvez conserver ces petites gourmandises 5/6 jours dans une boîte hermétique à température ambiante. Miam !

 

Nombre de personnes

2 - À conserver et consommer dans la semaine

Temps de préparation

15 min

Temps de cuison

20/25 min à 130°C

Ingrédients pour 12 barres :

- 200g de flocons d'avoine complets 

- 70 g de chocolat blanc en petits morceaux 

- 90 g de cranberries séchées, 

- 3 cuillières à café de miel  

- 3 cuillières de confit de noisettes (miel avec noisettes concassées finement) 

- 1 petite poignée de noisettes cassées grossièrement 

Catégorie
#Fruits, #goûter, #Pour les KIDS, #Snack healthy, Sucré
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